DENİZ KESTANESİ

Dünyada kendi kendini temizleyen 3 denizden biri kabul edilen Sarız Körfezinden toplanan deniz kestanelerimiz, çalışanlarımız tarafından özenle kesilerek içlerinde yer alan parlak ve turuncu yumurtalık kısmı çıkarılarak, 100 er gramlık kutularda saklanmaktadır. Temiz sularda yaşayabileliğinden dolayı, var olduğun yerler denizin temizliğine işarettir. Üzerine zeytinyağı-limon-karabiber karışımı elde edilen bir sos eşliğinde tüketilmektedir.